Kabarettbestuhlung: Aufbau, Platzbedarf und Vergleich mit Bankett

Was ist eine Kabarettbestuhlung?

Die Kabarettbestuhlung stellt runde Tische im Raum auf und bestuhlt nur die Seite, die zur Bühne zeigt. Alle Gäste haben eine Tischfläche und blicken trotzdem nach vorn.

Der Name kommt vom Kabarett, der Kleinkunstbühne, bei der das Publikum an Tischen sitzt, isst und trinkt und dem Programm folgt. Auf Englisch heißt die Anordnung „cabaret style“ (Kleinkunst-Anordnung). Sie ist die Antwort auf das Problem der Bankettbestuhlung, bei der ein Teil der Gäste mit dem Rücken zur Bühne sitzt.

Woran erkennt man eine Kabarettbestuhlung im Raumplan?

Im Raumplan zeigt sich die Kabarettbestuhlung als Raster aus Kreisen, bei denen die Stühle nur im Halbkreis auf der Bühnenseite stehen. Die Tische liegen leicht versetzt, damit alle Gäste an den Vorderleuten vorbei zur Bühne sehen.

Wie wird eine Kabarettbestuhlung aufgebaut?

Eine Kabarettbestuhlung baut ihr in 6 Schritten auf: Bühne festlegen, Tischgröße wählen, Tischreihen versetzen, Stühle nur zur Bühne stellen, Gänge freihalten und die Sicht prüfen.

1. Bühne festlegen: Bühne, Leinwand oder Rednerpult kommen an die Stirnseite des Raums.
2. Tischgröße wählen: Gängige Rundtische haben 150 cm Durchmesser. An einen solchen Tisch passen bei Kabarett rund 5 bis 6 Gäste statt 8.
3. Tischreihen versetzen: Stellt die Tische in Reihen, jede Reihe seitlich leicht versetzt zur Reihe davor, so sieht jeder an den Vorderleuten vorbei.
4. Stühle nur zur Bühne stellen: Die Stühle stehen im Halbkreis an der Seite, die zur Bühne zeigt. Die Rückseite des Tisches bleibt frei.
5. Gänge freihalten: Haltet Gassen für Servicekräfte frei, die Getränke und Essen bringen, und einen Hauptgang zu den Ausgängen.
6. Sicht prüfen: Setzt euch auf einen Platz in der letzten Reihe und auf einen Randplatz. Seht ihr die Bühne, passt der Aufbau.

Wie viel Platz braucht eine Kabarettbestuhlung?

Eine Kabarettbestuhlung braucht nach Erfahrungswerten rund 2,0 bis 2,5 m² pro Person. Gegenüber dem Bankett sinkt die Kapazität um rund 30 Prozent, weil an jedem Tisch weniger Stühle stehen.

Die Angabe ist ein Richtwert aus der Praxis, keine Norm. Bühne, Buffet und Technik kommen hinzu, rechnet deshalb mit rund 15 Prozent Aufschlag auf die reine Bestuhlungsfläche.

Wie viele Gäste sitzen an einem Tisch?

Die Werte sind gängige Richtwerte. Fragt beim Anbieter, welche Rundtische vorhanden sind, bevor ihr den Plan fertigstellt.

Welche Vorteile und Nachteile hat die Kabarettbestuhlung?

Die Kabarettbestuhlung verbindet Tischfläche und Blick zur Bühne, ihr Nachteil ist der höhere Flächenbedarf gegenüber dem Bankett.

Vorteile

• alle Gäste sehen zur Bühne, niemand muss sich drehen
• jeder hat Tischfläche für Getränke, Essen und Notizen
• die Atmosphäre bleibt gesellig wie beim Bankett
• Servicekräfte erreichen die Tische von der freien Seite

Nachteile

• rund 30 Prozent weniger Gäste als beim Bankett in derselben Fläche
• der Aufbau braucht mehr Zeit, weil Stühle einzeln ausgerichtet werden
• Gespräche am Tisch sind schwerer, weil die Gäste nebeneinander statt gegenüber sitzen
• für Seminare mit Mitschrift ist die Tischfläche zu klein

Für welche Veranstaltungen eignet sich die Kabarettbestuhlung?

Die Kabarettbestuhlung passt zu Veranstaltungen mit Programm und Verpflegung: Kundenevents, Preisverleihungen, Firmenfeiern mit Show, Comedy-Abende und Jahresabschlussfeiern.

• Kundenevents: Gäste essen und folgen einer Präsentation, ohne sich umzudrehen.
• Preisverleihungen: Die Bühne steht im Mittelpunkt, die Tische bieten Platz für Getränke und Snacks.
• Firmenfeiern mit Programm: Moderation, Ehrungen oder Musik funktionieren, weil alle nach vorn sehen. Räume dafür zeigt die Seite Firmenfeier Location Hamburg.
• Weihnachtsfeiern mit Show: Passende Räume stehen unter Weihnachtsfeier Location Hamburg.
• Produktvorstellungen mit Verpflegung: Gäste sehen die Präsentation und haben Platz für Kaffee und Unterlagen.

Kabarettbestuhlung im Vergleich mit anderen Formen

Die Kabarettbestuhlung liegt zwischen Bankett und Reihenbestuhlung: gesellig wie das Bankett, mit Blick nach vorn wie Reihen.

Alle Formen im Überblick zeigt der Beitrag Bestuhlung: Alle Formen im Überblick.

Wie plant man Bühne, Technik und Service bei Kabarettbestuhlung?

Bei Kabarettbestuhlung plant ihr zuerst die Bühne und dann die Tische. Die Bühne bestimmt die Blickachse, die Tischreihen folgen ihr.

• Bühne: Ein kleines Podest hilft, damit auch die hinteren Reihen sehen. Ohne Podest sollte die Bühnenkante so hoch liegen, dass die Moderation über Köpfe hinweg sichtbar bleibt.
• Leinwand und Beamer: Hängt die Leinwand mittig oder nutzt 2 Bildschirme seitlich. Der Beamer (Projektor) kostet bei Universal Rooms auf Anfrage 15 € pro Stunde.
• Ton: Ein Mikrofon lohnt sich ab etwa 30 Gästen, weil die Tische Hintergrundlärm erzeugen.
• Service: Plant Gassen zwischen den Tischreihen für Getränke und Essen, sonst laufen Servicekräfte durchs Programm.

Welche Fehler passieren bei der Kabarettbestuhlung am häufigsten?

Vier Fehler tauchen bei Kabarett immer wieder auf.

1. Kapazität nach Bankett rechnen: Wer 8 Plätze je Tisch einplant, hat bei Kabarett real 5 bis 6.
2. Tische nicht versetzen: Ohne Versatz verdecken die Vorderleute die Bühne.
3. Stühle auf der falschen Seite: Wenn Stühle auf beiden Seiten stehen, wird aus Kabarett wieder ein Bankett.
4. Gänge vergessen: Ohne Gassen kommt kein Service durch, und im Notfall blockieren die Tische den Weg.

Lässt sich die Bestuhlung im Laufe des Tages wechseln?

Ja. Von Kabarett auf Bankett geht es, indem Stühle auf die freie Seite gestellt werden. Das ist schnell erledigt, wenn die Gäste den Raum verlassen haben.

Checkliste vor dem Aufbau

• Gästezahl inklusive Referenten und Personal
• Tischgröße und Plätze je Tisch bei Kabarett
• Position von Bühne, Leinwand und Mikrofon
• Gassen für den Service
• Platz für Buffet und Getränke
• Ablauf: Reden vor oder nach dem Essen

Welcher Raum bei Universal Rooms passt für eine Kabarettbestuhlung?

Bei Universal Rooms am Mühlenkamp 6c in Hamburg Winterhude wird die gewünschte Bestuhlung vor eurer Ankunft aufgebaut, das Umstellen während des Tages kostet nichts extra. Für Kabarett eignet sich Mukamee 3, der größte Einzelraum mit 35 m² und flexibel einrichtbar, als Richtwert bis etwa 14 Gäste.

Universal Rooms vermietet 4 Räume und eine 150 m² große Lobby. Mukamee 3 ist flexibel einrichtbar und damit der Raum für wechselnde Bestuhlungsformen. Wer mit mehr Gästen plant, bucht die gesamte Fläche mit Lobby für bis zu 70 Personen.

Alle Preise zzgl. MwSt. Die Höchstzahlen gelten je Raum.

Was ist im Raumpreis enthalten?

• Aufbau der Bestuhlung vorab nach eurem Wunsch
• Umstellen der Bestuhlung während des Tages ohne Aufpreis
• Setup der Technik für eure Geräte und Einführung in den Raum
• Flipcharts mit Papier und Moderationskoffer
• Kaffee von Elbgold, Wasser, Softdrinks und Nüsse zur Selbstbedienung in der Lobby
• WLAN ohne Registrierung und Endreinigung

Catering (Verpflegung) bestellt ihr über erprobte Partner. Der Beamer kostet auf Anfrage 15 € pro Stunde. Alle Preise und Zeiten stehen auf der Seite Preise, welcher Raum zu welcher Gruppe passt, zeigt Raum nach Personenzahl.

Wo liegt Universal Rooms in Hamburg?

Universal Rooms liegt am Mühlenkamp 6c, 22303 Hamburg Winterhude, nahe der Außenalster. Die Buslinien 25 und 26 halten an der Haltestelle Mühlenkamp, die U-Bahn-Station Borgweg (U3) ist zu Fuß erreichbar.

Cafés und Restaurants am Mühlenkamp liegen in wenigen Schritten, die Außenalster ist nah genug für einen kurzen Spaziergang in der Mittagspause. Ein Hinweis aus den Bewertungen: Stellplätze direkt am Gebäude gibt es nicht. Teilt euren Gästen die Haltestelle Mühlenkamp am besten mit der Einladung mit.

Universal Rooms hat bei Google 5,0 von 5 Sternen aus 23 Bewertungen, Stand November 2026. Alle Bewertungen im Wortlaut stehen auf der Seite Universal Rooms Erfahrungen.

Häufige Fragen zur Kabarettbestuhlung